ما هو الفرق بين المنغنيز والمغنيسيوم

ما هو الفرق بين المنغنيز والمغنيسيوم؟ ما أهمية كُل من عنصري المنجنيز والمغنيسيوم؟ أهم ما يميز كلا العنصرين أنهما من العناصر الرئيسية في الجدول الدوري، وأيضًا معدنيان من أهم المعادن والعناصر الغذائية في جسم الإنسان، وبالرغم من التشابه بينهم ولكن هُناك فرق واضح في الكثير من الجوانب وهذا ما سنعرضه لكم عبر موقع فكرة.

الفرق بين المنغنيز والمغنيسيوم

 علامات نقص المنغنيز والمغنيسيوم في الجسم

1- نقص المنغنيز

• خلل وضعف النمو.
• النوبات.
• اضطرابات في الخصوبة.
• خلل في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والدهون وغيرها من العناصر.
• التعرق الشديد.
• عدم القدرة على تحمل الجلوكوز.
• المعاناة من تشوهات العظام.
• جلطات الدم.
• مُلاحظة تغير في لون الشعر.
• الحساسية الشديدة ضد الجلوكوز.
• المعاناة من الأمراض الجلدية المختلفة.
• الأرق.
• المعاناة من الرعشة اللاإرادية.
• صداع.
• الهيكل العظمي.
• خلل في الرؤية.
• خلل البنكرياس.

2- نقص المغنيسيوم

• فقدان الشهية.
• الشعور بالغثيان.
• المعاناة من الضعف.
• تشنجات عضلية.
• إعياء.
• تكون عرضة للإصابة بالأمراض النفسية مثل (الاكتئاب، الهذيان، وغيره).
• هشاشة العظام.
• مُلاحظة ارتفاع في معدل ضغط الدم.
• المعاناة من الربو.
• خلل في معدل ضربات القلب.

مصادر المنغنيز والمغنيسيوم

1- مصادر المنغنيز

• النعناع.
• الموز.
• المكسرات، مثل: الجوز، والبندق، والفستق السوداني، واللوز.
• معظم المأكولات البحرية مثل: المحار، والسمك.
• الكينوا.
• الكركم
• الكرفس.
• الكراث.
• القهوة.
• القمح الكامل.
• القرنفل.
• فول الصويا والتوفو.
• الفواكه مثل: الفراولة، والأناناس، الفواكه الإستوائية.
• الفاصوليا الخضراء.
• العنب.
• العليق.
• العسل الأسود.
• الشوفان.
• الشمندر.
• الشاى وخاصةً الشاى الأخضر.
• السبانخ.
• الخيار.
• الخضروات الورقية مثل: السلق، والسبانخ، والكالي.
• الخضروات المورقة.
• الخس.
• الخردل.
• الخبز الذي يتكون من حبوب القمح.
• الحبوب الكاملة.
• جوز الهند.
• الجزر.
• الجرجير.
• الثوم.
• التين.
• التوفو.
• التوت.
• التوابل.
• البيض.
• البندق.
• البذور مثل: بذور عباد الشمس، وبذور اليقطين، وبذور السمسم، وبذور الكتان، وبذور الشيا.
• البابونج.
• الأناناس.
• الأفوكادو.
• الأرز وخاصةً الأرز الأسمر.
• الأرز البني.

2- مصادر المغنيسيوم

• بازلاء جافة .
• ​نخالة القمح.
• ​مكسرات مثل: الكاجو، لوز مشوي.
• ​فول الصويا المجفف.
• ​طحينة بذور السمسم الخام.
• ​زبدة الفستق.
• ​خبز مصنوع من القمح الكامل.
• ​حمص جاف.
• ​جوز الملك.
• ​جوز البندق.
• ​جوز البرازيل.
• ​برغل.
• ​بذور عباد الشمس.
• ​بذور اليقطين مع قشرة.
• ​بذور اليقطين المقشرة.
• ​بذور الكتان.
• الأفوكادو.
• ​بذور الخشخاش.
• ​بذرة القمح.
• ​الفستق.
• ​الفاصوليا البيضاء الجافة.
• ​الشوفان.
• ​السبانخ المطبوخة.
• ​الحنطة السوداء غير المطبوخة.
• ​أرز بني كام.
• الشوكولاتة الداكنة.

أهمية المنغنيز والمغنيسيوم

1- أهمية المنغنيز

• عنصر مضاد للأكسدة يعمل على التخلص من السموم.
• أهم العناصر التي تعمل على إنتاج الكولاجين.
• يساهم في الحفاظ على صحة العظام.
• تنشيط بعض الإنزيمات داخل الجسم.
• تحسن عملية التمثيل الغذائي.
• ضروري لصحة الدماغ.

2- أهمية المغنيسيوم

• يعمل على إنتاج البروتين والطاقة في جسم الإنسان.
• يحفز عمل عضلة القلب.
• توزان مستوى ضغط الدم.
• العمل على صناعة الحمض النووي.
• يلعب دور في عملية البناء والهدم في العظام.
• المساعدة على نقل الإشارات العصبية.
• يدخل في عملية إنتاج الأنسولين.

كلا من المنغنيز والمغنيسيوم من العناصر التي لا يمكن الاستغناء عنها في جسم الإنسان، وبالتالي فلا بُد من الحرص على تداخل هذه العناصر في نظامك الغذائي اليومي.