شرح خطوات تعقيم الفواكه والخضروات ؟

سوف نتحدث في هذا المقال عن كيفية تعقيم الفواكه والخضروات من فيروس كورونا من خلال موقع فكرة يعتبر فيروس كورونا من الفيروسات الخطيرة والتي يجب أن نحمي أنفسنا منها من خلال تطهير الأطعمة مثل الفواكه والخضروات التي نتناولها كل يوم حفاظا على صحتنا ومنع انتشار العدوى والمرض ولنتعرف علي النصائح التي من الأفضل اتباعها وكذلك ما هي اهمية غسيل الفواكه والخضروات بالتفصيل في هذا المقال .

ما هي النصائح التي يجب اتباعها أثناء غسل الفواكه والخضروات :

يوجد الكثير من النصائح التي يجب اتباعها حفاظا علي أنفسنا وأطفالنا ويجب اتباع هذه الخطوات كل واحده تلو الأخري والخطوات هي :

• عند الوصول إلي المنزل لابد اولا من غسل أيدينا بالماء والصابون جيدا وهذا يساعد بشكل كبير على التقليل من انتشار العدوى والمرض وحماية أنفسنا وعائلاتنا .
• وبعدها يحب وضع للفواكه والخضروات التي قمنا بشرائها في الماء الساخن لمده لا تقل عن 15 دقيقة لقتل أي فيروس أو بكتيريا توجد بها .
• من الأفضل إذا قمنا بوضع الملح أو الخل الي الماء الساخن للفواكه والخضروات لكي يساعد علي التخلص من اي فطريات أو في ويأتي موجودة الفواكه أو الخضروات .
• ثم بعد ذلك نقوم بغسل الفواكه والخضروات بالماء الجاري مرة اخرى لنتأكد من أنه قد تم غسله بالشكل المناسب .
• وبعدها نقوم بتجفيف الفواكه والخضروات بقطعة قماش ولكن لابد أن تكون نظيفة وجافة تماما .
• وبعدها نقوم بغسل أيدينا محددا بالماء لمدة لا تقل عن 20 دقيقة .
• وبعد كل هذا لابد وأن يكون السطح الذي سوف نضع عليه الفواكه والخضروات نظيف وجاف .
• ثم اخر خطوه نقوم بوضع الفواكه والخضروات في الثلاجه ونحن مطمئنين .

ما أهمية غسل الفواكه والخضروات :

توجد الكثير من الفوائد التي تأتي من غسيل الفواكه والخضروات بطريقه صحيحه وسليمه ومنها :

• قد تكون الفواكه والخضروات مليئه بالغبار والأتربة وغسيلها يحمي من الأمراض والأوبئة التي قد تنتشر يسبب الغبار والأتربة .
• قد تكون الفواكه والخضروات مليئه كذلك بالكثير من الطفيليات والديدان مثل دودة الإسكارس وغسلها جيدا ووضعها في الماء الساخن يساعد على التخلص من كل هذه الفطريات والديدان .
• ويساعد كذلك غسل الفواكه والخضروات في حمايتها من أي مرض 
• قد تسوء الحالة المرضية لبعض الأشخاص إذا لم يقوموا بغسل الفواكه والخضروات لأنها تكون مرشوشة بالمبيدات الحشرية السامة وهذا قد يؤثر على صحة الإنسان الذي سوف يتناولها بالسلب .
• تكون احيانا الفواكه والخضروات مليئة بكتيريا ضارة جدا تنتقل من خلال الاتربه تسمى البكتيريا الإشريكية القولونية .
• وفيها من الملوثات الترابية وغيرها التي قد تحتويها الفواكه والخضروات لذلك يجب علينا أن نقوم بغسلها جيدا بالماء ونضيف له الخل أو الملح ونقوم بتنظيفها جيدا لمنع انتشار اي فيروسات أو بكتيريا أو غيرها .

هَلْ يكفي التقشير أو التغليف عن غسيل الفواكه والخضروات :

• لا يكون التقشير أو التغليف كافيا وبديلا مناسبا لغسيل الفواكه والخضروات لأنه يمكن أن تكون المحاصيل الزراعية ذايبه قد تعرضت أثناء نقلها الى وجود الكثير من الجراثيم فلابد من غسيل الفواكه والخضروات جيدا قبل الاستخدام وعدم الاعتماد علي التقشير أو التغليف  .

وفي حالة وجود أي استفسار حول كيفية تعقيم الفواكه والخضروات من فيروس كورونا نستقبل تعليقاتكم أسفل المقال عبر موقع فكرة .