أسماء أكلات لبنانية مشهورة بالصور

أسماء أكلات لبنانية مشهورة بالصور توضح لنا أن المطبخ اللبناني غني للغاية، حيث نجد على السفرة اللبنانية خيارات متكاملة بين السلطة، والمقبلات، والوجبات الرئيسية، ولعل هذا التكامل هو السبب الرئيسي في خروج الكثير من الأكلات من المطبخ اللبناني إلى بقية المطابخ العربية، تابع المزيد عبر موقع فكرة.

أسماء أكلات لبنانية مشهورة بالصور

يتميز اللبنانيون بأنهم يحسنون استخدام مواد وعناصر موجودة بالفعل في مختلف أنحاء العالم العربي، ولكنهم قادرين على إخراج نتيجة مختلفة كل مرة، وفيما يلي أمثلة:

• الملوخية بالدجاج: يضاف إلى هذه الأكلة العديد من الإضافات التي تميزها عن جميع أنواع الملوخية مثل الخل والثوم.
• الكبة النية اللبنانية: من الأكلات الشهيرة التي يصعب مقاومتها، حيث يتم تحضيرها من لحم الخروف الطازج، ويتم فركها مع البرغل الذي يعتبر عنصر أساسي في المطبخ اللبناني، ويتم تغميسها في زيت الزيتون الأصلي ويضاف لها دبس الرمان.
• المغربية اللبنانية : مكونة بشكل أساسي من الدجاج، وهي أكلة مشتركة بين المطبخ اللبناني والفلسطيني.
• التبولة اللبنانية الأصلية: تتميز بمكوناتها الخضراء التي تمزج مع البرغل، وعصير الليمون مع حبات الرمان.
• مناقيش الزعتر اللبنانية: تتميز بمذاقها الشرقي، وطعمها الخفيف وعادةً يتم تحضيرها من الجبن والزعتر، وتتميز بعجينتها الرقيقة.

أسماء اكلات لبنانية قديمة

نستعرض فيما يلي بعض أسماء الأكلات اللبنانية القديمة والشهيرة، ومنها:

• الكفتة بالطحينة على الطريقة اللبنانية.
• الشيش برك.
• الكبة اللبنانية المقلية.
• البامية اللبنانية.
• الصيادية اللبنانية.

اكلات لبنانية مشهورة شعبية

الأكلات الشعبية اللبنانية مفضلة للكثيرين سواء كانوا لبنانيين أو غير كذلك، وفيما يلي نعرض أشهرها:

• فطائر بالسبانج.
• أكلة البطاطا الحلوة.
• الكبة النية.
• المكمور بـ الباذنجان.
• بابا غنوج.
• ورق العنب المحشي.
• كبة البطاطس.
• دلة محشي.
• رز بالدجاج.
• كبة اللحم.
• الحريشة.

اكلات لبنانية سريعة التحضير

يفضل البعض تحضير وجبات لذيذة ومختلفة، ولكن مع ذلك تكون سريعة التحضير، وفيما يلي نعرض أمثلة عليها:

• أكلة مجدرة الرز لبنانية.
• فتة الدجاج” لبنانية “.
• وجبة كبسة الدجاج اللبنانية.
• الأرز مع البازيلاء.
• صيادية السمك.
• رولات المسخن بالطريقة اللبنانية.
• فطيرة الجُبن والعسل.
• المَعكرونة بالتونة.
• السمبوسك مع الخضروات أو بالجبنة.
• المحاشي كوسا وبذنجان وفلفل وكرنب.
• فطائر البصل والسبانخ مع الزعتر.
• تناول الفتوس.
• البرغل مع الطماطم.
• الحمص مع اللحمة المفرومة.
• المدردرة.
• ورق العنب.
• كبة زغرتاوية.
• أبو شوشة.
• فريكة.
• غمّة.
• كبه بالكشك.
• أوراق كرمة.
• صفيحة.
• عصير جزر طازج.
• فتة.
• مجدولة فصول.
• كبه حيلة.
• زنكول لبن.
• فتنة بتنجان.
• رز بالفول.
• مجدرة وفتوش.
• صيّادية.
• كبة زحلاوية.
• كبة بطاطا.

منيو اكلات لبنانية

نستعرض فيما يلي منيو متكامل يحتوي على أفضل الأكلات اللبنانية الشهيرة في أماكن مختلف داخل لبنان، وفيما يلي نعرضها:

• الحريشة.
• معكرون.
• تبولة.
• صفيحة بعلبكية.
• كبه ولحم.
• مخلوطة.
• سمكة حارة وأخطبوط.
• رز بدجاج.
• كبة لقطين.
• قفطان بيثين.
• دله محشي.
• كوسا بلبن.
• شيش برك.

اكلات لبنانية بدون لحوم

يفضل الكثير تحضير أطباق غنية وصحية خالية من اللحوم، ومنها ما يلي:

• الفتوش.
• التبولة.
• مقلوبة الخضار.
• ورق العنب اللبناني.
• خضار بالصويا صوص.

أسماء أكلات لبنانية مشهورة بالصور من خلال الاطلاع عليها يمكن أخذ أفكار متنوعة من المطبخ اللبناني الذي يعتبر من أكثر المطابخ الصحية في الوطن العربي سواء من ناحية المكونات التي يتم اختيارها للطهي، أو طريقة الطهي نفسها، فنجد أنه من المطابخ التي تعتمد بشكل بسيط للغاية على القلي.