شرح خطوات عمل البليلة بالخطوات; 5 نصائح لعمل احسن طبق

طريقة عمل البليلة بخطوات سهلة من بين كما تهتم كل الأمهات بمعرفتها لأنها من الوجبات الخفيفة المتكاملة المميزة ومن الممكن أن يتم تحضيرها بأقل الإمكانيات في البيت والطعم النهائي رائع، وتعتمد جودة طبق البليلة المحضر على نوعية القمح المستخدم، ونوعية الحليب، كما أن بعض الإضافات قد يكون لها تأثير في إكساب البليلة الطعم الغني فتكون وجبة مشبعة لكل من يتناولها وتمد الجسم بالمزيد من الطاقة، تابع المزيد عبر موقع فكرة.

طريقة عمل البليلة بخطوات سهلة

الطريقة المثلى لعمل البليلة تتمثل في اتباع الخطوات القادمة بعد توفير المكونات الرئيسية لعمل الوصفة:

مكونات عمل البليلة:

• 2 كوب من القمح ويكون مسلوق بشكل غير كامل.
• نصف كوب من السكر.
• 3 كوب من الحليب.
• 3 ملعقة كبيرة من القشدة.
• مكسرات مجروشة.
• جوز هند.
• زبيب.
• ملعقة من الفانيليا.
• عود من القرفة.

طريقة التحضير:

تتمثل خطوات التحضير فيما يلي:

• أحضري كمية البليلة أو القمح المسلوق، ويتم طحن نصف الكمية في الكبة بحيث كون مجروشة فقط ونبقي على الجزء الثاني غير مطحون.
• يتم إحضار قدر مناسب نضع فيه الحليب والفانيليا وعود القرفة والسكر ونترك المكونات حتى تصل لمرحلة الغليان وبعدها أخفضي النار.
• أضيفي كمية قمح بالكامل مع تقليب كل المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس تمامًا.
• قومي بغرف البليلة في أطباق مناسبة ويمكن أن تقدم ساخنة، وتزين بالمكسرات المجروشة أو الزبيب وجوز الهند.

ما هي أبرز فوائد البليلة؟

من بين فوائد البليلة ما يلي:

• مصدر من مصادر الطاقة، كما تمد أجهزة الجسم بالعناصر الضرورية لنشاطها، تحتوي على الفيتامين ب.
• يحتوي القمح على الألياف التي تقلل من التعرض الحالة الإمساك.
• مفيدة للجهاز الهضمي وتحسن من أدائه.
• يحتوي على البروتين المهم لنمو العضلات في كل أنحاء الجسم.
• من الأكلات التي تعزز من الصحة النفسية وتناوله يحسن المزاج، بالإضافة إلى أن الحليب فيها من المكونات التي تقلل من الشعور بالتوتر، ويعمل على تهدئة الأعصاب.
• الحليب المتوفر فيها يخفض مستوى ضغط الدم.

القيمة الغذائية في البليلة

من أهم المعلومات حول القيمة الغذائية للبليلة ما يلي:

1. 4 جرامًا من البروتين.
2. نصف جرام دهون.
3. ثمانية وعشرين جم من الكربوهيدرات.
4. جرام واحد من الألياف.
5. أكثر من خمسين في المائة من الاحتياج اليومي من عنصر الحديد.

نصائح لعمل أفضل طبق من البليلة

من بين نصائحنا لكِ لعمل البليلة بشكل مميز ما يلي:

1. احرصي على انتقاء نوع مميز من القمح؛ ليكون طعم ومذاق البليلة أفضل.
2. استخدام الحليب كامل الدسم تعزز النكهة.
3. الفانيليا من الإضافات الاختيارية ولكنها تعطي طعم ومذاق مميز للوصفة.
4. لا تفرطي في سلق القمح، بل يجب سلقه فقط نصف سلقة قبل التحضير.
5. نقع القمح مفيد قبل السلق ويعزز من سرعة إعداد وطهي البليلة.

طريقة عمل البليلة بخطوات سهلة وبمكونات متوفرة في المنزل تساعد في تحضير وجبة مثالية وتحلية بسيطة ورائعة يمكن تناولها كوجبة أساسية على الإفطار والتحلية بها بعد ساعة إلى ساعتين من الوجبة الرئيسية، وتعتبر البليلة بديل صحي لأنواع الوجبات الخفيفة والسناكس الجاهزة المضرة للجسم، ويمكن عملها في البيت بمذاق رائع وأفضل من التي نطلبها من أشهر المحلات.