فوائد أكل الثوم

الثوم :

يعتبر الثوم من أكثر النباتات شهرة، ويتواجد الثوم في كل أنحاء العالم، ويعد الثوم من النباتات العشبية ويتميز برائحته الكريهة، لكن برغم رائحته الكريهة إلا أنه يدخل في إعداد الكثير من المأكولات ووجباتنا اليومية حيث أنه يضيف إليها نكهة جميلة جداً ، كما أن للثوم فوائد كثيرة جداً لصحة الإنسان، حيث أنه يعالج الكثير من الأمراض وكان قديماً يدخل في الوصفات الطبية، حيث أنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، وفي ذلك المقال سوف نتعرف على تلك العناصر وعلى فوائد الثوم للإنسان.

العناصر الغذائية في الثوم :

ترجع فائدة الثوم في علاج الكثير من الأمراض للإنسان إلى العناصر الغذائية العديدة التي توجد في الثوم، حيث أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات، مثل فيتامين أ و ج وفيتامين النياسين وفيتامين ب3.

يحتوي على كمية كبيرة من مادة الألليسين التي لها فضل كبير جدا في فوائد الثوم، كما أنه يحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات والسكريات، كما أن الثوم يحتوي أيضاً على المواد المضادة للأكسدة، ويتوي على الكالسيوم، كما يعد أيضاً الثوم من المضادات الحيوية القوية.
وللإستفادة من كل تلك العناصر يفضل تناول الثوم على الريق دون هرسه أو مضغه أو عصره.

فوائد الثوم :

وبفضل كل تلك العناصر الغذائية التي توجد داخل الثوم، فإن للثوم فوائد كثيرة جداً في علاج العديد من الامراض، وفي الحفاظ على صحة الإنسان، ويمكن إدخال الثوم في العديد من الوجبات الغذائية التي نتناولها يومياً، ومن تلك الفوائد:

• يحارب الثوم مرض السرطان: حيث أن الثوم يساعد الجسم على زيادة إفراز إنزيمات تحارب الخلايا السرطانية، مثل مادة الدياليل التي تقي من سرطان الثدي، حيث أنها تعمل على محاربة تكون الخلايا السرطانية، ويفضل تناول الثوم على الريق صباحاً للإستفادة من تلك الفوائد.
• معالجة الصداع النصفي: عن طريق مضغ الثوم أو عصره ووضع نقطتين منه من عصيره في فتحة الأنف، وذلك يعمل على تقليل آلام الصداع.
• يعمل الثوم على معالجة الضعف الجنسي: حيث أن للثوم دور كبير في علاج العقم عند النساء لأنه يعتبر مثير للشهوة، وذلك عن طريق تناول 5 فصوص من الثوم على الريق ثم شرب الحليب ويمكن أيضاً خلطه بالسمن.
• علاج مرض السكر: حيث أن الثوم يعمل على خفض مستوى السكر في الدم كما أنه يقلل نسبة الكوليسترول في الجسم، حيث أن زيت الثوم يدخل في تركيب دواء الميتفورمين والذي يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم وتحسين معدل الأنسولين في الدم.
• يعمل الثوم على إنقاص الوزن: حيث أن الثوم يحتوي على سعرات حرارية قليلة، ويفضل تناوله على الريق حتى يعمل على حرق الدهون.
• يحارب الثوم الصلع: حيث أن زيت الثوم يدخل في مستحضرات التجميل، لانه يساعد في إنبات الشعر ونموه ويقلل نسبة الصلع في الرأس.
• يحافظ الثوم على الأسنان: يحمي الثوم من الإصابة بتورم اللثه ويحميها من الإلتهابات.
• يحاف على صحة القلب: حيث أنه يمنع إصابة القلب بتصلب الشرايين، بسبب إحتوائه على الكوليسترول.
• يعمل الثوم على تنشيط الدورة الدموية.
• الحفاظ على صحة العظام وتقويتها وحمايتها من الكسر.
• يساعد الثوم على طرد السموم من جسم الإنسان.
• يمنع الثوم إرتفاع ضغط الدم.
• يمنع الثوم الإصابة بالغثيان والدوخة.