مدة هضم الفول في المعدة
احمد المدبولي آخر تحديث :
مدة هضم الفول في المعدة، لا أحد منا لا يعرف الفول ولا يعشق الفول ولا يوجد من لم يأكل الفول سواء غنى أو فقير، فهى الوجبة الأساسية للجميع.
وهى الوجبة المنتشر في العالم كلها ويحرص الجميع على تناولها للعديد من الأسباب التي سنتحدث عنها.
ما هو الفول
- الفول نوع من انواع البقوليات ويوجد في شكل حبوب تغطى بقشرة خارجية ويتم طهيه حتى يستوى وتتعدد أشكال اعداده للأكل من الكل لوحده أو تضيف عليه بعض الأمور مثل السلطة أو المكرونة أو القمح أو الأشياء العديدة الأخرى وفقا لرغبة كل شخص على حدا.
- والفول من أشهر الوجبات في الوطن العرب والشرق الوسط ويكثر تناوله في وجبة الافطار صباحا أو أيضا يمكن تناوله في أى وقت آخر، ويتواجد دائما على مائدة السحور في رمضان.
فوائد الفول
- الفول من الوجبات الذى له العديد من الفوائد المذهَلْة مثل احتوائه على الألياف الغذائية التي تساعد على صحة القلب وتنظيم السكر في الدم والحفاظ على مستويات الكوليستيرول.
- البروتين المتواجد في الفول له فوائد هائلة حيث يساعد على إنقاص الوزن الزائد وبالتالي هو مفيد جدا لمن يعانى من السمنة في تطبيق الرجيم لاحتوائها على السعرات الحرارية التي تمنح الجسم الطاقة دون تسبب مشكلة في الوزن.
- كما يحتوى الفول على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل المعادن والفيتامينات، والحديد الناقل للأكسجين وأيضا هنا المغنيسيوم والفسفور اللذان يحافظان على مستوى ضغط الدم، وصحة العظام.
- وهناك معدن النحاس الذي يلعب دوراً حيوياً في الحفاظ على المناعة والعظام ومجرى الدم.
- وهناك فيتامين B1 ومن وظائفه العمل على ضبط الجهاز العصبى، كما يشمل أيضا على البوتاسيوم والثيامين.
- الفول في حالة تناوله في الإفطار يساعد على منح الجسم الطاقة والحيوية والنشاط طوال اليوم، ويساعد الانسان ان يكون في حالة تركيز طوال اليوم.
- كما انه يقلل خطر الإصابة بالنوبات القلبية، ويعالج الامساك ويقاوم التوتر والقلق، ويعالج الإجهاد الذي قد يصيب جسم الإنسان.
مدة هضم الفول في المعدة
- تختلف مدة هضم الفول في المعدة والإخراج من شخص الى أخر حسب تفاعل المعدة مع الوجبة، حيث ان الطعام الذى تتناوله مع الفول يكون له تأثير في تحديد مدة الهضم.
- ومن المعروف أن الفول يتواجد فترات طويلة في المعدة وبالتالى يعتبر وجبة أساسية في الإفطار وأيضا في السحور عند الصيام نظرا لتواجده كثيرا في المعدة ومنح الإنسان بالشبع.
- حيث قد تصل مدة هضم الفول في المعدة الى عدة ساعات وفقا لاستيعاب المعدة وحجم الوجبة والطعام الأخر الذى تم تناوله مع الفول.
مشاكل محتملة عند تناول الفول
- لا يمكن القول أن هناك أضرار للفول ولكن هناك بعض المشاكل المحتملة التي تحدث فقط بسبب تناول الفول مثل عسر الهضم لدى بعض الأشخاص بسبب تواجد الألياف في قشرة الفول.
- يحتوي الفول على مواد يصعب تحليلها وبالتالى يؤدى الى تجمع الغازات في القولون والشعور بالانتفاخ.
- تناول الفول سيؤدى إلى حدوث إدرار في البول نتيجة عملية الأيض في الدم، مما يسبب الشعور بالعطش.
- الإكثار من ملح الطعام في طبق الفول يرفع من الضغط الأسموزي داخل الخلايا وبالتالى يؤدى الى الاحساس بالعطش.
وفي نهاية موضوعنا هذا نامل بان نكون قد قدمنا الافاده اللازمة بشأن واحدة من أهم الوجبات في حياتنا وهو الفول، ونرحب بتلقى تعليقاتكم ونعدكم بالرد السريع.