شرح خطوات حفظ الفراولة في الثلاجة بالخطوات

كيف تحفظ الفراولة في الثلاجة ، الفراولة من الفواكه اللذيذة التي تظهر في فصل الصيف بكثرة،  ولكنها تتعرض للتلف بسبب ارتفاع درجة الحرارة،  ولذلك يجب حفظها في الثلاجة واستخدام الطرق السليمة للحفظ.

متى ظهرت الفراولة 

• تفيد الدراسات حول نبات الفراولة بأن هذا النبات ظهر في عام 1759 في فرنسا عندما ظهرت نبتة الفراولة بشكل عرضي على الأرض،  وسميت بالتوت الأرضي وبعد ذلك تم زراعة شتلات الفراولة في كثير من دول العالم.
• وينبغي أن نعرف أن نبات الفراولة يتوقف عن الإثمار بعد زراعته بحوالي اربع إلى ست سنوات.

اقرأ ايضًا :  طريقة تفعيل المحفظة في الراجحي بالخطوات

نصائح عند التعامل مع الفراولة 

• يجب على ربة المنزل الحذر عند التعامل مع الفراولة،  لأن الفراولة مثل الاسفنج سريعة التلف عند التعرض للرطوبة أو الماء.
• أفضل طريقة للتعامل مع الفراولة هو عدم وضعها في الماء أو عدم غسلها ، إذا لم يخطط لأكلها في نفس اليوم الذي تم شراؤها فيه.
• من الواجب أن تكون ربة المنزل على علم بأن البذور التي توجد في جسم الفراولة هي التي تحفظها بعيدا عن التلف،  فيجب عليها عدم إزالتها أو إزالة الورقة الخضراء التي تشتمل عليها الفراولة.

حفظ الفراولة في الثلاجة 

• ينبغي العلم أن الفراولة إذا ظلت في الثلاجة لمدة تزيد عن ثلاثة أيام فإنها تفسد.
• ولذلك يجب الحذر عند وضع الفراولة في الثلاجة.
•  أفضل طريقة لحفظ الفراولة في الثلاجة هي أن توضع بدون غسيل أو تنظيف،  بحيث لا يصل إليها الماء ولا تتعرض للرطوبة أبدا.
• عند استعمال الفراولة يتم غسل قدر بسيط،  وهو القدر الذي تحتاج إليه ربة المنزل.

اقرأ ايضًا :  طريقة حفظ مقاطع سناب شات للاندرويد

طريقة حفظ الفراولة في الفريزر 

أما عن طريقة حفظ الفراولة في الفريزر فهي كالتالي:

• تقوم ربة المنزل بشراء كمية الفراولة التي تحتاج إليها من السوق ، ثم تقوم بغسلها جيدا وإزالة الورقة الخضراء التي توجد بها.
• بعد ذلك يتم وضع الفراولة في المصفاة حتى تجف تماما من الماء،  ثم توضع الفراولة في أكياس بلاستيكية محكمة الغلق.
• تقوم بعض ربات البيوت بوضع قليل من السكر داخل الأكياس البلاستيكية التي توضع فيها الفراولة.

لماذا تفسد الفراولة بسرعة 

• لعل كثير من الناس يتساءلون لماذا تفسد الفراولة بسرعة،  ولكن نستطيع أن نجيب على هذا السؤال ونقول أن الفراولة تحتوي على نسبة عالية من السكر والماء.
• وعندما نعرف ذلك فمن البديهي أن نفهم أن الفراولة تفسد بسرعة إذا وضعت في الماء أو تعرضت للرطوبة العالية ، ولذلك ينبغي حفظ الفراولة بدون وضعها في الماء.
•  ونستطيع أن نحفظها داخل الثلاجة لمدة ثلاثة أو أربعة أيام فقط.

اقرأ ايضًا :  طريقة حفظ الطماطم في الثلاجة

الفراولة ونظام الزراعة الشتوية

• هناك بعض المزارعين يستخدمون نظام الزراعة الشتوية عند زراعة محصول الفراولة،  حيث يقومون بزراعة الفراولة في شهري سبتمبر وأكتوبر،  بغرض توفير فائض للتصدير في شهر نوفمبر،  حيث يقومون بالحصول على محصول الفراولة في وقت مبكر.
• غير أنه لابد أن نعرف أن موسم حصاد موسم زراعة الفراولة هو شهر مارس حتى شهر مايو من كل عام.

اقرأ ايضًا :  طريقه حفظ الثوم في الفريزر

عزيزي القارئ نستبشر أن نكون قد قدمنا جميع المعلومات حول موضوع كيف تحفظ الفراولة في الثلاجة ، ونحن على أتم الاستعداد للرد على استفساراتكم في أسرع وقت.